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鲜虾贡丸叻沙(
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所需材料
锅烧热放入两汤匙油
倒入切碎的葱头和香茅末煸炒出香味
加入咖喱粉和红椒粉翻炒片刻
加入水煮开
放入盐、糖、椰浆煮开
再倒入虾、贡丸、豆腐腐泡煮熟
另起一锅水放入叻沙粉煮熟
捞出放碗中
将豆芽菜烫熟捞出放入面碗中
再从叻沙汤中捞出虾、贡丸、豆腐泡码在面上,洒入炸葱头和葱花再倒入叻沙汤即可
成品