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肉炒秋葵(3/6)
秋葵拿刷子一个个涮干净。
肉切片薄些，蒜。葱切好。备用
洗干净的秋葵一刀两半。也可以切的小一点。我觉得这样好看而且粘液流失少些。
热锅凉油放入肉片小火煸炒有点出油
再倒入1勺料酒。2勺生抽。和葱蒜继续炒。炒出有香味倒入秋葵。炒至秋葵有一点发软放盐就可以了。
好吃。