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红烧排骨(8/9)
沸水下排骨,焯掉血沫
切好葱姜蒜备用,可以切的大一点
爆锅,我加了一调料勺的十三香
下排骨翻炒
加料酒,白酒,酱油,盐。我不喜欢老抽,虽然它上色快,但是颜色不好掌握,容易变焦炭色
放入阿迪锅
15分钟,自动关闭后在闷一会
好了,可以出锅啦
出锅前亮个相