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巧克力碎夹心马芬(9/10)
杯子蛋糕体 ①烤箱预热至200°C，杯子蛋糕烤盘垫上烤纸备用 ②融化的黄油加香草精搅匀，静置15分钟
③牛奶中分别加入柠檬汁、鸡蛋、蛋黄，搅拌均匀
④分别加入细砂糖和低筋面粉，搅拌均匀，加入可可粉搅拌均匀
步骤图
⑤加入静置好的黄油并搅拌均匀
⑥加入泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀
⑦加入巧克力碎/巧克力豆，搅拌均匀
⑧面糊倒入垫了烤纸的杯子蛋糕模具8分满，放入烤箱中层烘烤16-18分钟，至蛋糕烤熟
步骤图
⑨关烤箱后，让杯子蛋糕在烤箱里待约3分钟后取出放在你烤架，至完全冷却，挤上奶油霜，放块小巧克力块，摆上一朵小花花