清凉夏日小菜系列之凉拌苔干(
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干的苔干适量泡开
切成段
焯水
苔干过凉水备用，彩椒剁碎，蒜切碎备用
锅中倒入油，把彩椒碎和蒜一起倒入锅中炒香
这样
把炒好的彩椒和蒜倒入装有苔干的碗，加入，糖，盐，鸡精，醋和生抽一起搅拌均匀
成品
