玫瑰花(
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把紫薯蒸熟,把紫薯和菠菜汁分别与白面,酵母和匀,放入盆里发酵
俩种颜色的面皮准备好
玫瑰花叶,做成方型
花朵做成圆形,与花叶卷在一起
卷好后如图
用切段刀,在中间切开即可
就像这样
一个卷做成俩朵玫瑰
如图放在托盘里
放入老板蒸汽炉,面食键,蒸熟
玫瑰花一排排摆放,不宜挨近,防止发酵后黏在一起
用蒜苔做枝,摆设馒头玫瑰花图案,11朵是啥含义呢?
成品