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法式马卡龙(1/7)
糖粉与杏仁粉过筛好放一旁备用，这时也可以放一些喜欢的色粉，果粉，芝麻粉等等粉类调节口感！
将蛋清放入无水无油的盆中，分三次加入砂糖与蛋白粉打发至硬性发泡
蛋白霜三次加入tpt中用切拌手法讲面糊混合均匀
形成飘带装的时候装入裱花袋中挤圆
在干燥通风的地方凉皮至表面不粘手后放入预热好实际烤箱温度的160度烘烤17-18分钟左右（按照个人烤箱脾气而定）
烤好马卡龙取出放凉后可以进行夹馅
回潮1晚上后即可食用！