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干锅小杏鲍菇和蟹味菇(4/9)
准备好所需食材。
热锅冷油,放入五花肉翻炒。
五花肉煸香后,倒入料酒去腥,在放入葱姜和大料瓣。
煸香后倒入生抽,翻炒。
倒入绰好水后的小杏鲍菇和蟹味菇。翻炒到没有水分。
倒入洋葱,继续翻炒。
在倒入蒜苗翻炒。
倒入青椒翻炒,加入适量的味精和盐。
盛出装盘,在撒上蒜苗装饰