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干锅小杏鲍菇和蟹味菇(2/9)
准备好所需食材。
热锅冷油，放入五花肉翻炒。
五花肉煸香后，倒入料酒去腥，在放入葱姜和大料瓣。
煸香后倒入生抽，翻炒。
倒入绰好水后的小杏鲍菇和蟹味菇。翻炒到没有水分。
倒入洋葱，继续翻炒。
在倒入蒜苗翻炒。
倒入青椒翻炒，加入适量的味精和盐。
盛出装盘，在撒上蒜苗装饰