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黑椒牛柳意大利面~(4/12)
青椒 红椒 蘑菇切片
洋葱切丝,西兰花掰开~
牛肉切条,随心切哈~ 不过尽量不要太粗!放入黑胡椒粉、黑胡椒酱、少许生抽腌制(生抽为了上色)不要加盐哈~肉会不嫩!另外说一点,在准备炒肉的时候,里面加几滴食用油拌匀再炒!
西兰花焯水~不要时间太久,颜色会不好看
准备开始炒菜之前,另起锅煮面! 煮面前在锅里加一两滴油和少许盐!
起火,倒入食用油,小火炒蘑菇,炒出水分!
再加入青椒 洋葱,翻几下就好!就可以乘出来啦~千万不要炒太久啦~
然后用橄榄油、大火炒肉,在肉变色之前放入炒好的菜~这一步要快,否则肉就咬不动啦~牛肉嫩一些好吃!
倒进黑胡椒酱~可以多倒一些!依照自己的口味来吧~我这是四个人吃的,食材我是双倍准备的!
最后再来榨一杯鲜榨果汁吧!我喜欢把各种水果都放进去~
最后~再放上煮好的西兰花~
还有鲜榨果汁