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花纹茶蛋(8/8)
备好红茶
八角,花椒,盐,老抽,香叶,桂皮,干辣椒
鸡蛋煮熟
放冷水中浸泡一会剥皮
把香菜叶铺在鸡蛋上
用纱布包紧,棉线栓紧纱布
将红茶,剥好的鸡蛋,备用的调料放入锅中,添入没过鸡蛋表面的水,开火煮15~20分钟
煮好的鸡蛋去掉纱布香菜叶就做好啦