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韭菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#(2/8)
韭菜去黄叶洗净切成5厘米长的段
鸡蛋在碗中打散，加少量水搅匀
锅中倒入油烧热后倒入蛋液炒熟
将炒好的鸡蛋推至一边，用余油将韭菜炒软，与鸡蛋混合
加盐调味即可
成品图
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