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葱香莴笋丝#舌尖上的春宴#(
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准备好食材
香葱小米椒洗净,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切未。
把莴笋擦成丝,加入盐拌匀,腌制15分钟,让其出汁水。
把莴笋挤去多余的汁水,放入碗中,加上葱叶和小米椒圈。
锅中下食用油,下葱白小火煸香,去葱白不用。
淋在葱叶和小米椒上,吃的时候拌匀即可。