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淮山乌鸡汤(5/5)
乌鸡切块，淮山切片。
首先把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。
我把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。
大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上一个小时就好。
等炖好放盐和少许芹菜即可。这个汤吃起来香而不腻又补气血，真的可以推荐给各位女神们！！