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猪肉香椿迷你小包子#舌尖上的春宴#(1/5)
将面粉和成半烫面的软面团，盖上保鲜膜醒面片刻
香椿摘洗干净，焯水后过冷水，攥净水份切末，猪肉馅儿里先加入生抽搅匀，再加入香椿末、盐，顺一个方向搅匀，最后加入香油和植物油，搅匀
面团下挤子时可以比平时包饺子的挤子小一些，包成小小的包子
上屉大火烧开，开锅后蒸10分钟
开吃，一口一个，是不是很过瘾