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芝士糯米饼(2/5)
香蕉剥皮切段,擀成泥加蜂蜜,调和均匀
糯米粉称重完加入香蕉泥揉成面团,醒10分钟
揉搓出小面团,将马苏里拉包裹在里面,捏紧后再轻按成饼状(别太用力小心漏馅)
在白芝麻里面滚匀,轻轻按压防止掉落(这里说下,我用的生芝麻,呆会煎饼的时候会熟但又不用担心过焦)
热锅倒少量油,6成热放入糯米饼,两面煎至金黄,糯米饼鼓起就说明熟了,捞出装盘,刚出锅的芝士拉丝很美味,一定要趁热喔~