红糖馒头(3/4)
红糖用开水泡开,放温,倒入小麦自发粉揉成一团发酵40分钟,两个大时就可以了!
发酵好把面粉揉好擀成面皮卷起来,切成一小段!
室温发酵15分钟,中间放入红糖!
冷水上锅蒸10分钟、搞定了!