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卡仕达手撕面包#我的烘焙不将就#(4/12)
面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
放入黄油再和面20分钟
开始发酵
发好的面团排气醒15分钟
擀成正方形,涂上卡仕达酱,撒上椰蓉
切成3份
3份叠在一起
再切成4份
竖着放入模具,再次发酵
发好的面包胚刷上蛋液
烤箱预热,180度下层烤35分钟左右,上色严重时盖上锡纸
好吃