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番茄牛腩(
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材料准备
生姜洋葱留些垫底,其余的材料油烧热炒香
把焯过水的牛腩加进去继续炒透炒匀,加料酒,糖,生抽少量,这时候不要加盐
把炒匀的一起倒进砂锅,加热水!加热水!加热水!超过食材,烧开后撇去浮沫,转小火满满的炖。炖到牛腩快要酥烂之前加盐,收汤