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可乐鸡翅#舌尖上的春宴#(1/13)
主要材料 肉桂和香叶没照
鸡翅正反面划两刀
葱姜蒜盖在鸡翅表面。
按顺序撒盐、倒料酒、倒酱油拌一下，使鸡翅蘸上调料，腌制两个小时。
热锅凉油烧热。
葱姜下锅爆香。
下鸡翅翻炒三分钟。
放入辣椒香叶和桂皮继续翻炒三分钟。
倒入可乐，没过鸡翅即可。
大火烧开转小火炖20分钟。
放入盐大火收汤。
拍照的时候，儿子一直不让拍，着急吃！
三岁半平时不正经吃饭的孩子一下吃了六个！真担心他会积食！