烤生蚝(
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生蚝清洗干净
打开，可以买的时候让小贩给打开，不过一般都是自己开
辣椒胡萝卜大蒜切碎小丁，上锅放油，油热后放入大蒜，出香味放入辣椒胡萝卜丁，放点点生抽，蚝油，拌匀，放入碗里
将料用勺子舀到生蚝上开烤盘或者火，烤箱烤，没有的话上锅蒸也可以，注意蒸的时间不要太长大概不超过十分钟，海蛎子肉紧实一点就可以吃了
