白玉肥肠#舌尖上的春宴#(
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备好材料,图里少了胡萝卜,大家记得备上
把菠菜和胡萝卜洗干净,菠菜切段,胡萝卜切片。把豆腐切条,用盐水泡上,切葱,蒜。
把切好的肥肠入锅,小火煸出油,颜色变金黄
放入葱,和蒜,煸炒一下
把火调大一些,把菠菜和胡萝卜入锅,翻炒,炒至菠菜变色,出水,加盐。
然后把豆腐入锅,小火,慢炖一会儿!
可以开始享用了!