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干煸蒜蓉四季豆(2/9)
洗干净四季豆备用
切好备用
起油锅加入蒜末和肉末
翻炒至肉末变白，注意一直用大火
倒入四季豆
至半熟时加入干辣椒
基本熟时加入干菜继续翻炒，加入一点点盐，加入味精调味。
出锅啦。
不大喜欢在菜里放肉，炒好后肉末基本看不到啦，其实不放也可以啦。