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素炒饼(3/6)
先把烙饼切成丝备用
圆白菜也切成细丝备用
葱花、蒜片、干辣椒,八角一个
锅内放底油四成热时放八角、干辣椒、葱花、蒜片,煸香后下圆白菜翻炒,点少许料酒、下生抽,下饼丝大火翻炒
炒到饼丝稍微干后放少许盐,然后顺着锅边烹醋,最后下蒜末
香喷喷的素炒饼就出锅啦