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芥蓝凉拌(
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把芥蓝去皮,因为皮有点硬,根据自己需要的型切好芥蓝,之后用热水过一遍,捞出来,凉后摆花样
摆完,调粘料,首先锅加热,之后把用的佐料放入锅中,这时候火要关闭,锅太热容易糊,同时翻炒下,之后把调好的汁放入花