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蒜蓉菠菜#舌尖上的春宴#(2/8)
蒜剥皮洗干净
切成蒜末儿
菠菜洗干净，切掉根部，控水备用
锅内入油，下入蒜末儿炒香
蒜末炒香后下入菠菜翻炒
加入耗油炒匀
最后调入盐和鸡精。菠菜很容易熟，千万别炒老了
盛盘，我撒了点白芝麻装饰，蒜香味浓郁。