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红糖红枣糯米藕(
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糯米加适量水提前浸泡2个小时。
莲藕一段,去皮,在粗的一端距离尾部4-5厘米处切开。
把糯米塞入藕孔中,一边塞糯米,一边用筷子捣实,直到塞满糯米。
塞满糯米的藕,用牙签把切下的一端和藕身固定好。
高压锅加入没过莲藕的水,加红枣一把,老红糖,然后盖紧高压锅,上汽后25分钟关火,
熟后,切片食用,根据自己口味可加入蜂蜜或者桂花糖。
成品图。盛一碗红糖水,甜到心里啦!