牛轧糖夹心苏打饼干(16/17)
准备好需要的食材，把苏打饼干掰成两半备用。
把花生和蔓越莓稍微切碎些。
开小火，把黄油放入不粘锅至完全融化。
加入棉花糖，用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化。
直至和黄油完全融合。
接着倒入全脂奶粉。
继续搅拌至无干粉状态。
迅速加入切好的花生和蔓越莓。
用刮刀迅速翻拌均匀，然后关火。
待牛轧糖温热时，右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在苏打饼干上。
再取一片苏打饼干盖上，轻轻按压下。
会拉丝来着！
很好吃的牛轧糖苏打饼干。
一口咬下去非常酥脆，且充满奶香味有些花生和蔓越莓的夹心牛轧糖，味道太丰富了。
是不是很简单呢？告别单调的苏打饼干了。
成品图。
成品图。