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白灼金针菇#舌尖上的春宴#(6/8)
准备好食材
金针菇去根用淡盐水浸泡十分钟洗净控干水分
洗净的香葱和小米辣切末
取一只碗加入盐、白糖、鸡精、生抽、芝麻油调汁
锅里加水烧开后放入金针菇汆烫1分钟捞出控去多余水分
撒上葱花和小米辣淋上调好的汁
再烧一汤匙热油淋在金针菇上即可
简单美味的白灼金针菇就好了