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春色小炒#舌尖上的春宴#(5/6)
剥好豌豆,玉米,胡萝卜切粒,火腿切粒。
锅中烧水,水开,放入一小勺盐,倒入豌豆,玉米,胡萝卜淖水!两分钟即可。
捞出豌豆,玉米,胡萝卜,沥干水。
锅中放油,八成热,倒入豌豆,玉米,胡萝卜,火腿快速翻炒!
放入适量生抽,盐,鸡精,滴三四滴白醋,出锅。
儿子用来拌面条吃,吃了两碗!