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牛排意面套餐#舌尖上的春宴#(1/13)
我用的菲力，如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
蔬菜，洋葱，番茄洗净切碎。
水里加一点盐，蔬菜下锅煮熟。
接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
锅内热油下洋葱炒香。
番茄下锅炒出汤汁。
加适量盐，一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
平底锅加适量黄油烧热。
将牛排放进去大火煎，我喜欢8分数，一面2分钟，翻面煎一分半钟正好，可以根据自己喜欢增减时间。
酱汁盖在意面上有装扮好，牛排再浇点胡椒汁更好吃。
一份完美套餐可以了。
牛排8分数，是我喜欢的。