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黄油版马拉糕(2/7)
2个鸡蛋打散加入30g糖，搅拌至糖融化
加入50g牛奶，继续搅打均匀
50g低筋面粉过筛到蛋奶液中并搅拌至均匀无干粉
加入5g泡打粉并拌匀
加入30g温水隔热融化的黄油，搅匀，一定要多搅一会儿，直至蛋液完全混合均匀
模具用黄油抹一层防止脱模时粘模 ,装入模具后静置20分钟，待水烧开后放入锅中大火蒸，20分钟后出锅
完成！