黑糖玫瑰包(5/6)
将除了黄油外和辅料外的所有揉成面团，再将黄油、盐、红枣等辅料和面团一起揉，揉成上图带光面团进行第一次发酵
发酵至原面团的2.5倍大
用手指沾点面粉插进面团，不会回弹即发酵好了
轻拍面团，将面团分成几等分，并分别擀平折叠后揉成你想要的形状，静置进行第二次发酵
按压面团面团会回弹第二次发酵即可，烤箱上下管180度预热10分钟，将面包表面涂抹一点蛋液过拍点水，180度烤20分钟，如果面包表层怕烤糊可盖锡纸
香喷喷的黑糖玫瑰面包出炉！