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小米猪肝粥 补铁食谱(1/11)
参考月龄：8个月以上 食材准备：小米40g、猪肝30g、葡萄干5g、生姜8g 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
猪肝泡洗掉血水，切成片，用姜片腌制20分钟，帮助去腥。
萄干放入冷水中浸泡20分钟，泡洗干净后切成末备用。
猪肝冷水放入锅中，加入姜片，水开后即可关火，去掉姜片捞出猪肝。
放入料理机中，加入适量水。
打成细腻的猪肝泥。如果你的猪肝泥做多了，还可以密封起来，放到冰箱里冷冻，下次吃的时候直接解冻就好。
小米粥煮开，煮到米粒膨胀。
放入一大勺猪肝泥，搅拌均匀，一同煮3-5分钟。
加入葡萄干继续煮2分钟。
猪肝泥、葡萄干、小米都已经完全软烂浓稠的状态，就可以关火了。
猪肝小米粥晾凉的时候，上面会自动结一层厚厚的粥膜，浓稠好喝。