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吮指油焖大虾(
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准备食材~用量就是这些啦~
将大虾洗干净!
挑虾线,剪虾枪,剪虾须
先放入姜,蒜,爆香,紧跟着放入大虾不断翻炒,然后放入葱,四种调料!不断翻炒!炒啊炒,炒啊炒,炒到全部变色!
锅中倒入少许热水,刚刚没过大虾,盖好锅盖,小火闷3分钟左右
开盖大火收汁!
摆盘上桌开搓咯!