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酒酿赤豆小元宵(
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这就是我准备的材料,一般超市都可以买到,价格也很便宜!那就开始吧!
红豆浸泡一小时,大火
起另一个小锅,水烧开下小元宵,不停搅拌,飘起来立马关火,热水倒掉,过冷水2次,搅拌一下,冷水浸泡,备用!
开大火,倒2/3的酒酿和汁(记得要用
倒入准备好的小元宵,冷水就不要了,继续搅拌烧开,即可关火!
哎呀!藕粉忘记拍照了!倒两包藕粉用冷水冲开,倒入锅中赶紧搅拌搅拌就大功告成啦!