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东北芥菜疙瘩咸菜(
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放油,加花椒,油不能太少,否则咸菜吃起来就很干,毕竟不是炒青菜,多一点没关系。
加猪肉丝和姜丝爆炒
加入事先处理好的芥菜疙瘩丝(买回来的芥菜疙瘩切丝,放水中浸泡一小时,这个根据个人口味,吃不了咸的就多泡会)
加辣椒面爆炒
加入酱油,生抽就行
加入两勺半(根据个人口味调整)
加入一勺半鸡精(根据个人口味调整)
最后加入葱花润色
好啦最好啦,吃粥必备菜肴,满满的回忆,爸妈的味道