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松饼(2/15)
准备好所有材料
黄油隔水融化
10克糖，泡打粉，低筋面粉混合过筛
过筛好的粉类
将蛋清滴入几滴柠檬汁，没有也可以，打发蛋清
打发至湿性发泡时加入十克糖，打发至干性发泡
融化好的黄油倒入鸡蛋黄
打蛋器打散
加入牛奶混合均匀
倒入粉类搅拌
搅拌均匀后加入三分之一打发好的蛋白
切拌均匀再加入剩余三分之二的蛋白翻拌均匀
将一勺面糊倒入平底锅，因为是松饼机的做法所以到平底锅里会有气泡，不影响！
待表面微干后翻面即可
淋上蜂蜜开吃吧