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混合坚果桃酥(9/9)
准备所有材料
蛋白和细砂糖，橄榄油混合搅匀，（蛋黄备用）
小苏打，泡打粉加入面粉搅拌均匀过筛到步骤2，继续拌匀后加入黑芝麻和混合坚果碎（混合坚果事先碾碎）
一个个捏紧搓圆
如图，小圆球不要太大
用两个手掌压平，摆在考盘，刷上蛋黄
烤箱中层150℃，上下火12分钟
变色，金黄，飘香～～～出炉！每个品牌烤箱脾气不一样，温度也不一样，第一次烤要密切关注，很容易糊的，基本烤箱一停就立马拿出来晾凉，多放一会儿余温会就烤糊了！
很饿～～～