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福清味蚕豆、肉片滑粉汤(2/9)
首先准备材料：酸笋
猪肉
韭菜（自己种的有机韭菜哦）
剥好的蚕豆
猪肉切成你喜欢的片或条加上酱油、盐、糖、胡椒粉腌制半小时再加上淀粉（调料份量自己拿捏哦）
同样蚕豆放点盐腌上半小时，加少许淀粉
锅烧热下油放点韭菜根部炒香，加水，加盐。烧开，加酸笋（特别强调一下，酸笋应该只有福清有，没有也可以不加）再把蚕豆放进去，最后放入腌好的肉片。
出锅前放入韭菜
一碗香喷喷的福清地道菜出锅啦！