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小白菜鱼圆汤(4/13)
小白菜摘除干净在清水中浸泡10分钟左右洗净
锅中烧开水将小白菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
准备原材料鱼丸、小白菜、葱、姜、蒜、香菜
葱姜蒜切好备用
锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
放入切好的小白菜大火快速翻炒
锅中添入适量清水或高汤放入鱼丸大火煮至沸腾
滴入少许香油提味
放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用
小白菜鱼丸汤盛入容器中
小白菜和鱼丸搭配真是标配鲜美到没朋友
鱼丸入口即化夹带着小白菜的清香
搭配着玉米饼好吃停不下来