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彩糖云朵饼干 | 太阳猫爱烘焙(6/8)
将低粉、糖粉、奶粉、蛋液在搅拌盆中混合
揉成面团后包上保鲜膜冷藏30分钟
取出后垫保鲜膜擀成薄片
在圆形中再印出云朵形状
在圆形中再印出云朵形状
烤盘上铺油纸,将中空的圆形饼干放入预热160度的烤箱烘烤10分钟,取出
在中空的部分放入彩色硬糖,放入预热200度的烤箱烘烤8分钟左右(到糖刚好融化)
取出后完全冷却后可以揭下饼干,完成啦~