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烤箱版脆皮鸡翅(
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鸡翅洗净,在背面画两刀放入碗中,调入盐和鸡精,倒入酱油。
加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
码放入不粘烤盘中。
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
取出,逐个翻面。
再次送入烤箱中层,上下火200度,15分钟。
出炉后趁热食用,香脆可口,非常美味!
成品图。
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