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青瓜肉片（家常菜系列）(6/6)
青瓜洗净切片儿备用
姜切菱形片儿
猪里脊切片，加一小勺淀粉，适量料酒抓匀
中小火起锅，放入肉片儿姜片儿炒至八成熟
加入青瓜翻炒。加适量盐，鸡精
待炒匀后青瓜变色变软即可出锅啦