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虾仁滑蛋#舌尖上的春宴#(4/8)
把材料准备好
鸡蛋加油拌匀
加入适量的盐
拌均匀加入虾仁、葱花拌匀，如果虾是新鲜的先把虾焯熟，也可以加虾去皮切粒加一点油、盐拌匀，热锅加油放虾到炒熟
热锅放油把拌匀的鸡蛋液倒入锅中
倒入鸡蛋快速用筷子松开拌匀，其实只要1分钟就好，时间煮长了鸡蛋变老
美味出锅
美味