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香喷喷的牛肉粥 宝宝辅食微课堂(5/9)
首先我们准备好需要的食材。
大米浸泡1小时,然后再入锅加水,大火煮开后转小火慢煮。
芋头、胡萝卜切成小碎粒。包心菜去梗留叶,切成碎片。牛肉切成小块。
牛肉冷水入锅,加入两片生姜,大火焯水两分钟,撇去浮沫后捞出清洗,放入料理机中搅碎。
所有食材准备完成。
粥煮至粘稠后加入胡萝卜、牛肉和芋头,搅拌均匀后盖上盖子,继续用小火焖煮。
煮至芋头或胡萝卜一抿就烂。
最后再加入包心菜,煮3分钟左右就可以出锅了。
差不多就是这种状态就可以啦