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土豆拉丝芝士丸(4/4)
土豆去皮，上锅蒸熟。(最好不切块蒸，我是求快。)
把土豆碾成泥，在土豆泥中加入盐、黑胡椒碎、香草、黄油与适量的芝士。用混合好的土豆泥搓成大小一样的团子。将芝士夹入每个团子中。
将丸子表面裹上面包糠，下锅炸至金黄，即可出锅。
出锅摆盘，真的可以拉丝呢~