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春卷#舌尖上的春宴#(1/6)
准备好全部材料，椰菜，云耳，冬菇，胡萝卜，猪肉切丝
猪肉加盐，酱油，生粉调味，热锅放入姜片，再放入猪肉翻炒
再加入全部材料小炒一会，放入酱油，盐，白糖调味，然后上碟，放凉
加入春卷皮中，包卷起來
放到锅里煎
可以放點椰菜丝铺在碟底，让春卷吃起來没那么油腻