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可乐鸡翅#舌尖上的春宴#(3/15)
鸡翅洗干净之后用白醋泡半小时，这样对去腥味很有帮助～
先用平底锅不放油，炒干水分，
炒干水分夹出，平底锅放油，
开始煎鸡翅，两面都煎金黄，鸡翅比较粘一定要用不粘锅煎
煎到两面金黄之后夹出锅，留下底油
放一听可乐，一勺老抽，盐少许，胡椒粉少许，
去腥法宝，柠檬汁几滴
换炒锅，爆香蒜和姜
鸡翅下锅翻炒
把调好的可乐到进来，
大火开锅把浮沫捞干净扔掉～
中
装盘可随意放点葱花
配上米饭，很满足的样纸
可乐鸡翅