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香煎西葫芦(1/5)
西葫芦洗净切片3毫米厚
将鸡蛋、低粉、玉米淀粉、白胡椒粉、盐加入碗里
朝一个方向打成糊状，可适量加点水
平底锅热油，小火放入裹满面糊的西葫芦，煎至西葫芦断生，用筷子一下能插透即可
摆盘即可